ذخیره سازی سرد به رشد خود ادامه خواهد داد

یک گزارش صنعتی پیش‌بینی می‌کند که سردخانه‌ها طی هفت سال آینده به دلیل نیاز روزافزون به خدمات و امکانات نوآورانه رشد خواهند کرد.

محققان خاطرنشان کردند که تأثیر همه گیر پیش از این منجر به اقدامات محدود کننده مهار شامل فاصله گذاری اجتماعی، کار از راه دور و بسته شدن فعالیت های تجاری شد که منجر به چالش های عملیاتی شد.

بر اساس یک مطالعه جدید توسط Grand View Research, Inc که نرخ رشد سالانه مرکب (CAGR) را از 14.8 درصد از سال 2021 تا 2028 ثبت کرده است، تخمین زده می شود که اندازه بازار جهانی زنجیره سرما تا سال 2028 به 628.26 میلیارد دلار برسد.

به گفته محققان، انتظار می‌رود پیشرفت‌های فن‌آوری در بسته‌بندی، پردازش و ذخیره‌سازی محصولات غذاهای دریایی، بازار را در دوره پیش‌بینی‌شده هدایت کند.

آنها خاطرنشان می کنند: "راه حل های زنجیره سرد به بخشی جدایی ناپذیر از مدیریت زنجیره تامین برای حمل و نقل و ذخیره سازی محصولات حساس به دما تبدیل شده است.""پیش بینی می شود افزایش تجارت محصولات فاسد شدنی باعث افزایش تقاضای محصول در دوره پیش بینی شود."

از جمله یافته‌ها این است که زنجیره تامین با قابلیت شناسایی فرکانس رادیویی (RFID) کارایی بالاتری را ارائه می‌کند و با ارائه دید بیشتر در سطح محصول، فرصت‌های جدید رشد زنجیره سرد را باز کرده است.

در صنعت داروسازی، نظارت بر زنجیره سرد، بسته بندی هوشمند، مدیریت چرخه عمر نمونه، ردیابی انسان و مواد، و تجهیزات متصل از جمله برنامه های اینترنت اشیا (IoT) هستند که اکنون از اهمیت کلیدی برخوردار هستند.

شرکت ها به طور فزاینده ای راه حل های انرژی جایگزین مانند انرژی باد و خورشید را برای به حداقل رساندن هزینه های عملیاتی کلی اتخاذ می کنند، در حالی که برخی از مبردها به عنوان تهدیدی برای محیط زیست تلقی می شوند.مقررات سختگیرانه ایمنی مواد غذایی، مانند قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی که نیازمند توجه بیشتر به ساخت انبارهای سردخانه است، نیز به نفع بازار دیده می شود.